A Remy Martin Prime Cellar No. 16. Cognac erős vanília jegyekkel rendelkező konyak a 16. pincéböl. 2013-ban Pierrette Trichet úgy döntött, hogy a Domaine de Merpins in Cognac különféle öregedő pincék aromás sokszínűségét megünnepli. Minden pincének saját tulajdonságai vannak, amelyek az eaux-de-vie-t speciális aromás jegyekkel egészítik ki. A 16. pincében új hordók találhatóak, amelyekben a pince felső részében a melegebb levegővel együtt intenzív vaníliajegyzékek keletkeznek. A konyakot "Prime Cellar Selection" -nek hívják, mert a 16. pincében olyan hordók vannak, amelyek az öregedés elsődleges helyét jelentik. Friss intenzív vanília jegyeket kombináltak a meleg almás pite gyümölcsös aromáival. Ízében c sábító vanília és gyümölcs ízek, kerek, hosszú kivitelben. Rémy Martin mindig is olyan családi vállalkozás volt, amelyet két olyan család vezetett, akik ugyanazokkal az értékekkel osztoznak: a Rémy Martin és a Hériard Dubreuil családok. 1724-ben Rémy Martin, a Cognac fiatal bortermelője saját nevéhez köti a konyakot. 1738-ban Franciaország király XV. Királya Rémy Martinnak adományozza a ritka jogot új szőlőültetvények felállítására, elismerve a konyak kiválóságát. 1830-ban Az első Rémy Martin Grande Champagne konyakot létr hozták. 100 évre rá a finom pezsgős konyak jogilag elismert kiváló minőségűvé vált. Egy üveg konyak több száz különböző eaux-de-vie-t tartalmazhat. Megköveteli a Pince Mester egyedülálló szakértelmét, hogy ezt a hatalmas palettát Rémy Martin konyakká alakítsa.

Galéria