• Ital fajta: Cognac
• Származási hely: Franciaország
• Érlelés idő: 15 év

Az állatportréiról is híres híres Yan Pei-Ming egy monumentális festménnyel tiszteli meg a Nyúl évét, amely a nyulat és az állatöv mind a 12 állatát ábrázolja. Az allegória az összetartozás a sokféleségben. Az alkotás igazi témája – jegyzi meg a művész – nem egyik vagy másik állat, de még csak nem is maga a konyak. Ehelyett Yan Pei-Ming a fény rögzítésére összpontosított. "Ha egy üveg konyakot a napfényre tartasz, nagyon eltérőek az árnyalatai és az átlátszósága. A konyakot szerettem volna ábrázolni – de ennek a festménynek ez a világos színe" - mondja a művész. Ez a konyak körülbelül 100 féle "eaux de vie" keverékéből készül, Franciaország négy legjobb konyaktermelő régiójából. Az XO jelentése extra old, vagyis kiemelkedően öreg ital. Erőteljes ízvilágú, jól összehangolja a fűszeres karaktereket a gyümölcsös édességgel. Előszőr Maurice Hennessy készítette el 1870-ben, kifejezetten a családja és a barátai számára. Napjainkban a Jas Hennessy & Co cég kb. 50 millió üveg konyakot ad el évente, ami a világ konyakeladásának 40%-a. Testes és határozott ízében, az aszalt gyümölcsök, a lágy fűszerek és a diófélék ízvilága a meghatározó, melyet kellemes tölgyes karakter kísér. Hennessy XO Cognac

Galéria